შეფ-მზარეული, ცხელების მზარეული, კონდიტერი
Job description
შპს "სანატოიუმ კოლხიდა" აცხადებს ვაკანსიას შემდეგ პოზიციებზე: შეფ-მზარეული , ცხელების მზარეული და კონდიტერი . სამუშაო ადგილი: ურეკი მოვალეობები: ** უზრუნველყოს კერძების მომზადება დადგენილი სტანდარტების შესაბამისად; ** სამზარეულოს მართვა, დავალებების გადანაწილება; ** კალკულაციების კონტროლი და წარმოება ბუღალტერიასთან. ** მენიუს სეზონური განახლება და შედგენა. ** ფლობდეს დეტალურ ინფორმაციას მენიუს სრულ შემადგენლობაზე და შეეძლოს კერძების შემადგენლობის აღწერა; ** ზედამხედველობა გაუწიოს სამზარეულოს, საკვები პროდუქტების გამოტანას საწყობიდან და მაცივრების დასუფთავებას; ** უნდა დაიცვას ჰიგიენური ნორმები. ** თანამედროვე სტანდარტების ცოდნა და დაცვა სამზარეულოში. საკვალიფიკაციო მოთხოვნები: ** მინიმუმ 3 წლიანი გამოცდილება აღნიშნულ დარგში. ** ქართული, რუსული და ევროპული სამზარეულოს ზედმიწევნით ცოდნა; ** რეცეპტებისა და კალკულაციების შექმნის და კონტროლის გამოცდილება; ** მენიუს შემადგენელი მრავალფეროვანი კერძების მომზადების მეთოდების ცოდნა, ** გუნდის მართვის უნარი; ** ყურადღებიანი და დატვირთულ რეჟიმში მუშაობის უნარი. ** ქართული, რუსული ენების კარგად ცოდნა დამატებიტი ინფორმაცია: ** სამუშაო განაკვეთი: სრული ** სამუშაო ადგილი: ურეკი , სანატორიუმი კოლხიდა, შვედური მაგიდა (3 ჯერადი კვება) ** ანაზღაურება შეთანხებით (ხელზე) დაინტერესებულმა პირებმა გთხოვთ თქვენი ინფორმაცია (СV) გადმოგვიგზავნოთ ელ. ფოსტის მისამართზე: [email protected] ან დაგვიკავშირდით ნომერზ: 599 20 54 45 - ხატია